La Noticia que saltaba en el periódico EL ESPAÑOL 15 09 2019 era la siguiente
Confirmado: Así alteran el cerebro las dietas ricas en grasas en cuestión de días
Según estos informes de investigación, apuntan a que estos alimentos ricos en grasa provocan unas irregularidades en la región cerebral conocida como HIPOTÁLAMO ,entre otras funciones ,renuevan la función celular y el metabolismo corporal. Evaluaron, que su consumo daría lugar a la inflamación del hipotálamo provocando una respuesta fisiológica a la obesidad y la desnutrición.
Siguiendo la investigación ,esta inflamación se producirá tan solo tres días después de la ingesta de la dieta rica en grasas. Provocando impulso para comer más y tener alteraciones como insomnio crónico.
MAS GRASA , MENOS CEREBRO. Existe una correlación entre la obesidad y una disminución del volumen cerebral.
Dejo el enlace de la noticia completa.